Mandioca na manteiga

A receita de hoje é uma boa dica. Fritando assim a mandioca não fica “encharcada” de gordura e sim sequinha e saborosa!

Ingredientes

250g de mandioca 

1 colher de sopa de manteiga

sal à gosto

Modo de fazer

Cozinhe a mandioca na panela de pressão por 10 minutos depois que a válvula começar a chiar.

Derreta a manteiga na frigideira.

Frite a mandioca na manteiga por aproximadamente 5 minutos em fogo baixo e virando com cuidado para não queimar.

Salpique o sal por cima da mandioca a está pronto.