Bolinho de arroz assado

Essa receita é para a Danuza lindona que me perguntou se eu sabia fazer bolinho de arroz!!! =D

Ingredientes

3 xícaras de arroz cozido

3 ovos

1 xícara de água

1/2 xícara de queijo ralado

1 xícara de trigo

1 caldo de legumes

1 tomate médio

1/2 cebola média

3 gomos de linguiça

Modo de fazer

Leve as linguiças para cozinhar por 10 minutos e reserve.

Misture no liquidificador/processador os ovos, arroz, água, o trigo, queijo ralado e o caldo de legumes.

Em uma forma untada e enfarinhada despeje metade da massa.

Corte a linguiça em pedacinhos e coloque por cima da camada de massa.

Acrescente a cebola e tomate bem picadinhos.

Cubra com a outra metade da massa, leve por 40 minutos ao forno 205°C, use o palito para ver se está pronto.

E aí está prontinho!

Quem tiver sugestões ou, quiser que eu faça alguma receita específica é só pedir nos comentários!!! =D