Torta salgada

Essa massa é ótima e vc pode rechear com o que quiser!

Ingredientes

2 xícaras de leite

1/2 xícara de óleo

3 ovos

1 caldo de carne

1 pitada de pimenta do reino

12 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

Recheio

1 cebola média

1 dente de alho médio
1 colher de sopa de óleo

1 colher de chá de tempero completo

250g de carne moída

1 caixinha ou lata de seleta de legumes

1/2 xícara de água

Modo de fazer

Refogue a cebola e o alho no óleo, junte a carne, a água e o tempero e deixe cozinhar por 10 minutos. Misture a seleta de legumes e reserve.

No liquidificador ou batedeira misture bem o leite, óleo, os ovos, o caldo de carne esfarelado, a pimenta do reino moída na hora, o trigo e por último misture o fermento lentamente com uma colher.

A massa fica bem líquida.

Unte e enfarinhe uma forma e despeje metade da massa, junte a carne com legumes e cubra com o restante da massa.

Leve ao forno médio 205ºC por 40 minutos.