Macarrão ao molho de carne, tomate e creme-de-leite

Em homenagem aos meus queridos amigos Flávia e Zé que comeram muito desse molho ao longo de 5 anos de faculdade!!! =D

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo

1 cebola média

1 dente de algo médio

300g de carne moída

3 tomates médios

1 caldo de carne

3 colheres de extrato de tomate

1 caixinha de creme-de-leite

2 xícaras de água

600g de macarrão da sua preferência

queijo ralado à gosto

Modo de fazer

Cozinhe o macarrão como de costume e reserve.

Doure a cebola e o alho no óleo, misture a carne moída e refogue bem.

Acrescente os tomates picadinhos, o extrato de tomate, o caldo de carne, água e deixe cozinhar por 10 minutos.

Desligue o fogo e junte o creme-de-leite.

Sirva com queijo ralado.