Suflê de banana

Suflê de banana

Ingredientes

4 bananas

2 colheres de sobremesa de açúcar

2 claras de ovo

canela à gosto

Modo de preparo

Bata as claras em neve e reserve.

Amasse as bananas com um garfo e misture o açúcar.

Junte as claras em neve misturando delicadamente.

Coloque em potinhos untados e enfarinhados.

Leve ao forno pré-aquecido a 205°C por 20 minutos. Ao retirar do forno polvilhe canela por cima, sirva quente.

A receita original está aqui: http://www.dasgurias.com/2011/04/01/sufle-de-banana/