Torta de banana

Ingredientes

4 ovos

6 colheres de sopa de margarina

7 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de chá de fermento

30 colheres de sopa de trigo

2 latas de leite condensado

6 bananas médias

canela à gosto

Modo de fazer

Na batedeira bater o açúcar, ovos e a margarina até virar um creme.

Em seguida ir acrescentando aos poucos o trigo e por último misturar o fermento levemente e reserve.

Unte e enfarinhe uma assadeira baixa (medidas 35X22X4cm), forre a forma com a massa.  

Como a massa fica bem grudenta vc pode usar uma colher untada com óleo para espalhar bem a massa.

Corte as bananas no sentido longitudinal e coloque por cima da massa.

Acrescente o leite condensado e a canela por cima da banana.

Leve ao forno 205°C por 40 minutos, faça o teste do palito.