sábado, 10 de dezembro de 2011

Macarrão ao molho de berinjela e shoyu

Definitivamente sábado é dia de massa aqui em casa!!!! =D
Ingredientes
2 porções de macarrão
1/2 berinjela grande
1/2 xícara de shoyu
pimenta à gosto
Modo de fazer
Cozinhe o macarrão como de costume e reserve.
Corte a berinjela em tirinhas e leve a grelha/frigideira com uma gotinha de óleo, em seguida acrescente o shoyu e algumas gotinhas de pimenta.

Cozinhar por alguns minutos em fogo baixo, mas não deixe evaporar todo shoyu.

Fica com um gostinho diferente, uma delícia!!!! =D

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