Tabule

Ingredientes

1 xícara de trigo para quibe

3 xícaras de água

1 cebola média

2 tomates médios

1/4 de xícara de azeite de oliva

1 colher de chá de tempero pronto

salsinha e cebolinha à gosto

Modo de preparo

Esquente a água e deixe o trigo p quibe de molho por 30 minutos.

Escorra bem a água e se preciso passe em uma peneira ou pano de prato para tirar bem a água.

Acrescente a cebola picadinha.

Junte o azeite de oliva, tomate picado, o tempro pronto e salsinha e cebolinha e está pronto!

Se desejar acrescente um pepino, como eu não gosto não coloquei.