Bolo de carne de churrasco

Sempre que sobra carne de churrasco aqui em casa faço arroz carreteiro!!! =D

Hj resolvi variar e saiu isso...

Ingredientes

3 pedaços de carne assada (+ou- 300g)

1 cebola média

2 dentes de alho médios

1/2 envelope de creme de cebola

1 tomate médio

1 cenoura pequena

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de trigo

2 ovos

Modo de preparo

No liquidificador/processador triture a carne, ovos, cebola, alho, cenoura, em seguida acrescente o creme de cebola, leite e trigo.

Por último misture o tomate picadinho.

Unte e enfarinhe uma assadeira/marinex ou forminhas de porcelana.

Leve ao forno pré-aquecido 230ºC por 40 minutos.

Fica muito apetitoso!!!