quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Bife acebolado com maionese

Ingredientes
1 cebola média
tempero pronto à gosto
4 bifes médios (patinho, alcatra)
2 colheres de sopa de maionese
6 colheres de sopa de água 
óleo
Modo de preparo
Corte a cebola em fatias finas e reserve.

Tempere os bifes com o tempero pronto. Leve à frigideira com o fio de óleo. Frite até o ponto desejado, ensinei a fazer bife aqui.


Na mesma frigideira com mais um fio de óleo, doure a cebola.


Junte a água e a maionese, misture bem, espere levantar fervura e está pronto.

Jogue o molho por cima dos bifes e sirva quente.


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