Ingredientes
3 bifes (alcatra ou patinho)
1 colher de café de gengibre ralado
2 colheres de sopa de shoyu
Modo de preparo
Tempere os bifes com shoyu e gengibre, deixe “pegar” gosto por 15 minutos.
Em uma frigideira/grelha com um fio de óleo deixe os bifes grelharem.
Sele os bifes e depois deixe o sangue “subir” dos dois lados e está pronto.
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