Torta de carne moída

200g de biscoito cream cracker

1 lata de seleta de legumes

1/2 lata de milho verde

2 xícaras de leite

3 colheres de sopa de trigo

2 caldos de carne

250g de carne moída

1 cebola média

2 dentes de alho médios

2 colheres de sopa de óleo

6 colheres de sopa de margarina

pimenta do reino moída à gosto

1/2 pacote de queijo ralado (25g)

Modo de preparo

Triture os biscoitos no liquidificador/processador até virar uma farofa.

Misture a farofa de biscoitos com a margarina.

Unte e enfarinhe uma forma ou assadeira (se for de fundo removível melhor).

Espalhe a massa de biscoitos pela forma.

Leve para assar por 15 minutos em forno 205ºC.

Para o recheio doure a cebola e o alho no óleo, refogue a carne, tempere com os caldos de carne e a pimenta.

Misture a seleta e o milho, dissolva o trigo no leite e junte tudo na panela.

Coloque o molho de carne e legumes sobre a massa de biscoito, polvilhe queijo ralado, leve ao forno por 20 minutos a 205ºC.