Ingredientes
1 pimentão verde pequeno
1 pimentão vermelhor pequeno
2 tomates médios
1/4 de xícara de azeite de oliva
1 cebola média
2 dentes de alho médios
1 caldo de carne
1 xícara de água
1/2 xícara de maionese
Modo de preparo
Corte os pimentões em tirinhas e os tomates em pedacinhos.
Pique a cebola e o alho e doure no azeite de oliva.
Junte o tomate, pimentões, caldo de carne e a água e deixe cozinhar por + ou - 10 minutos com a panela tampada.
Desligue o fogo e acrescente a maionese, mexendo bem.
Está pronto e fica uma delícia!!! =D
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