Almôndegas assadas

Ingredientes

250g de carne moída

1 cebola pequena

1 dente de alho médio

1 tomate pequeno

1 ovo

1/4 de xícara de trigo

1/4 de xícara de maizena

1/4 de xícara de farofa de milho pronta

1 colher de café de pimenta branca

1 caldo de carne

1 colher de café de páprica

Modo de preparo

Pique a cebola e o alho em pedacinhos e junte com a carne moída e o tomate.

Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.

Faça bolinhas com as mãos (para medir use uma colher de sopa) e leve para assar em uma forma untada com óleo, em forno 230°C por + ou - 30 minutos.

Cuide do tempo de forno para as almôndegas não ressecarem.