Clafoutis de cereja

Feliz Ano Novooooooo!!!!
Nada melhor que reativar o bloguinho no primeiro dia do ano!!!
E hoje a receita é de uma sobremesa francesa de comer rezando!!! =D

Ingredientes
53 unidades de cerejas frescas ou 3 xícaras de chá
6 ovos
2 xícaras de chá de leite
2/3 de xícara de açúcar
2 colheres de sopa de essência de baunilha
1 pitada de sal
açúcar de confeiteiro para polvilhar
margarina e trigo para untar e enfarinhar

Modo de fazer
Lave bem as cerejas, tire os cabinhos e reserve.

Não precisa tirar o caroço é só avisar quem vai comer.
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, unte e enfarinhe um marinex grande e coloque um pouco de massa só para cobrir o fundo.

Leve o marinex ao forno médio (255°C) por 5 minutos.
Retire a massa do forno e acrescente as cerejas, polvilhe açúcar de confeiteiro, despeje o restante da massa e leve ao forno médio por 40 minutos.

Polvilhe mais açúcar de confeiteiro para servir e bon appetit!!!!!

E que 2013 seja doce para todos nós!

A receita original está aqui.