quinta-feira, 17 de maio de 2012

PTS com couve-flor e champignon


E continuamos a saga de preparar PTS de todos os jeitos possíveis e imagináveis!!! rsrsrs
O champignon deixa a receita mais sofisticada! uia!!!! =D
Ingredientes
1 cebola pequena
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 xícara de PTS (da grande)
1/2 couve-flor média
1 vidro de champignon (100g)
1 caldo de legumes (eu uso aqueles com menos gordura e sódio)
1 1/2 xícara de água quente
pimenta branca moída na hora à gosto
Modo de fazer
Lave e hidrate a PTS como ensinei aqui.
É essa espuminha que aparece na foto que tem que ser eliminada! Essa foi a segunda lavagem.


Separe e corte a couve-flor.

Doure a cebola cortada em pedacinhos no azeite de oliva.

Junte a PTS, couve-flor, champignon fatiado, pimenta branca e caldo de legumes.


Misture tudo e adicione a água quente, deixe cozinhar por 5 minutos com a panela tampada, em fogo médio.

Sim é rapidinho assim mesmo e, nesses dias frios, cozinho com a panela tampada para sobrar um caldinho quente na panela!!!



E aí vcs querem ver mais receitas com PTS?


5 comentários:

  1. Eu até que gosto de PTS, desde que não tentem me enganar dizendo que é carne, sabe como?!
    Gostei bastante da receita, amo champignon e nunca tinha pensado nessa combinação!

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    1. Credo Sheilla não creio, enganar dizendo que é carne num pode néan!!! rsrsrsrs
      Eu aprendi a gostar de verdade! E essa receita fica ótemaaa!!!!!

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  2. Não curto muito... mas com esse toque chiquetoso do champignon quem sabe ahhahaa falou a fina!!

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    1. kkkkkkkk Sue sua figura!!!! kkkkkkkkkk Mas eu não entendo porque o povo não gosta de PTS, eu acho que não tem gosto de nada basicamente, aí a gente usa uns temperinhos e fica com gosto de tempero!!!! rsrsrssrs

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